糯米江米圆江米都是一种东西吗

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精选答案

糯米和江米、圆江米是一种东西。

江米是糯米的另一种称呼，南方叫糯米，北方叫江米。糯米分为籼糯米和粳糯米，粳糯米就是江米，外形细长，籼糯米为圆糯米，也叫圆江米。大家可以根据制作食品的不同来灵活选择，如喜欢黏性大一点的，可以选择圆糯米；如喜欢黏性小一点的，则选择体型细长的籼糯米。糯米和江米都是经常食用的粮食，可以用来被制作成各种风味的小吃，深受大家的喜爱。它们是制作粽子、八宝粥、各式甜品的主要原料，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种营养物质。