驼奶与牛奶的营养区别

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精选答案

驼奶与牛奶的营养区别富含的维生素C和铁，骆驼奶富含的维c是牛奶的三倍，铁含量是牛奶十倍，骆驼奶不含过敏原，不会引发过敏反应。

驼奶也就是骆驼的奶，驼乳中含有较高含量的胰岛素、VC和乳铁蛋白等有效成份，能有效调节糖尿病患者的免疫功能，促进糖尿病患者的康复。也可有效降低血液中的胆固醇浓度，对预防高血压、脑血栓、心脏病、哮喘等疾病有很好的作用。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。