河蚬有寄生虫吗

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精选答案

河蚬有寄生虫。一般来说大多数的生物中都会有寄生虫，河蚬也不例外，不过可以通过高温杀死河蚬里面的寄生虫，所以大家不用害怕，只要在食用河蚬时，将河蚬煮熟就可以了吃。另外，在生活饮食中尽量不要食用生肉，不然吃到含有寄生虫的肉类，会造成腹泻、呕吐等不良症状。

河蚬广泛分布于我国内陆水域，天然资源丰富。它们穴居于水底泥土表层，以浮游生物为食料，生长快，繁殖力强。除天然资源外，也适宜进行人工养殖。

河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖，也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高，易捕捞，可以当年放养当年收获，经济效益显著河蚬肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外，还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。

河蚬肉营养丰富，肉可鲜食，帛蚬干和罐头，也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之　功效，还可治疗肝病、麻疹退热等。河蚬是底栖鱼类、禽类的天然饵料。壳粉可作石灰的原料。蚬也是卷棘口吸虫的第二中间寄主，生食或进食没有煮熟的蚬，易患卷棘口吸虫病。