欧包和面包的区别

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精选答案

1、成分不同：欧包制作时注重谷物的天然原香，其特点是低糖、低油、低脂、高纤，欧包基本上都是采用全麦粉制作而成。

而普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。

2、口感不同：欧包稍微硬一些，有嚼劲，有咸味，而普通面包口感相对松软，口感香甜。

3、食用方法不同：欧包一般用面包机切片食用。而普通面包则是拿起一个一个直接食用。

4、外观不同：欧包的个头大、分量重、颜色深，形状大小长短不一，而且外面通常撒上一层白色粉末。普通面包则个头小、分量轻、颜色浅。

5、营养价值：欧包营养丰富，有天然的麦香味。而普通面包相对营养较少，油脂含量较高。欧包是什么欧包通常指的是欧洲面包，其形态各种各样，类型分为软欧包和硬欧包。硬欧包比较难嚼，比较硬，常被人开玩笑说可以当作凶器使用。软欧包相对硬欧包来说就软多了，而且口感较好，买的人也相对较多，因此现在市场上绝大多数卖的都是软欧包。