9月当季水果蔬菜有哪些

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精选答案

1、桂圆：又被称为龙眼，是华南四大珍果之一。俗话说南方桂圆北方参。桂圆不仅能够补血，还能补气。桂圆含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分。

2、葡萄：不仅好吃，营养也不错。葡萄花青素含量丰富，且含有多种维生素和矿物质，其中果酸可以帮助肠胃消化食物。

3、丝瓜：食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

4、冬瓜：包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

5、茄子：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

6、菠萝：肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。

7、石榴：石榴是营养丰富的秋果之王，含原花青素、多酚类物质、亚麻油酸、维他命C、B6、E和叶酸等。比如，石榴中所含的膳食纤维为4.9g/100g，约为火龙果的3倍。