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淀粉可以做饼吗
问题更新日期：2024-04-14 01:35:01
问题描述
淀粉可以做饼吗求高手给解答
- 精选答案
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淀粉可以做饼。
淀粉调成面糊,然后摊平做饼并煎熟即可。淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。烹饪中常用到的帮手,市面上售卖的淀粉种类繁多:玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉等。淀粉是一种高分子聚合物，它是从土豆、绿豆、玉米、甘薯等食物中提取出来后经过加工制得的。淀粉广泛应用于我们的日常生活中，它除了可以食用外，还可以应用于工业中用来制作酒精、麦芽糖等，除此之外，纺织业也能用的到。
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