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驴打滚的产地是哪
问题更新日期：2024-04-14 01:27:54
问题描述
驴打滚的产地是哪，在线求助
- 精选答案
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驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”，它的原料是用黄米面加水蒸熟，源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。
驴打滚是以大黄米面、黄豆面、桂花、白糖等为原料制作而的，成品的驴打滚的外层沾满了黄豆面，呈金黄色，里面是红白色，口感是比较绵软的，别具特色。在北京、东北、天津等地区常有售卖驴打滚的地方，有的是商铺，有的会沿街叫卖，也有的会在庙会集市里面贩卖，如果想吃到正宗的驴打滚，可以去这些地方逛逛。
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