夏至吃什么传统食物

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精选答案

夏至是二十四节气之一,在中国不同地区,夏至的饮食习俗有所差异,主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝、粽子等。

1、苋菜和葫芦：夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭的习俗舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿里就有力气。

2、面条：夏至吃面条是南北地区都有的饮食习俗,民间一直就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至时节,新麦已经登场,所以面条是夏至的重要食物。

3、麦粥和馄饨：夏至这天,江苏地区的人喜欢早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意,希望孩童体重增加更健康。

4、狗肉和荔枝：至吃狗肉和荔枝,是岭南地区人们的专利,据说夏至日的狗肉和荔枝合吃不热,有”冬至生夏至狗”之说，能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。

5、粽子：很多地区到了夏至之后都是有吃粽子的习惯的，并不是说只有端午才吃粽子。粽子所用的糯米和红枣其实都是比较阳性一点的食物，在夏至吃粽子，对人体也确实是有一定的好处的。