新鲜灭菌乳和变质灭菌乳的区别
问题更新日期：2024-04-14 00:45:56
问题描述
新鲜灭菌乳和变质灭菌乳的区别，在线求解答
- 精选答案
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新鲜灭菌乳和变质灭菌乳没什么很大的区别。
灭菌乳又称长久保鲜乳，系指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。灭菌纯牛(羊)乳以牛乳(或羊乳)或复原乳为原料，脱脂或不脱脂，不添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌包装或保持灭菌制成的产品。
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