紫苏叶包肉好吃吗

问题描述

精选答案

苏子叶有着非常浓郁的香味，用苏子叶包一些肉来吃，就可以让肉的油腻感觉没有那么的强，而且也可以让肉的味道变得更加不错。

苏子叶包肉，需要准备大葱，生姜，甜面酱，料酒，淀粉，生抽，盐，苏子叶以及猪肉，首先把猪肉切成丝，然后加一些淀粉，料酒搅拌均匀，锅中加入适量的油，然后再把猪肉丝放进去滑散，煸炒到熟透盛出来，锅中加入适量的油，生姜丝放进去煸炒出香味，再加入白糖，水，面酱炒到酱汁粘稠，加入猪肉丝翻炒均匀关火，把猪肉丝盛到盘中，取一片苏子叶，再加入肉丝，葱丝卷好以后就可以吃了。