晒干枸杞怎么保存

问题描述

精选答案

1、把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里，放入冰箱的冷藏室，24小时后取出。

2、不用把袋子打开，隔着袋子用手轻轻一掰，原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了。

3、平时储存枸杞，最好用能封口的袋子，或者是有盖的容器存放在冰箱冷藏室，这样枸杞才不易变质。

其他方法方法：

普通干燥方法：将采摘的新鲜枸杞放入沸水锅中蒸五分钟左右，然后取出放在托盘上，移到通风良好的地方。已会在阴凉外慢慢变干。小心不要把它放在灯下。当它快要干的时候，移到一个光维好的地方曝光。两三天左右可以晚干，然后可以包装密封，避免死灰复燃。

干燥方法：秋季多雨多湿时多采用这种方法。准备烤房时，将新鲜枸杞与碱水混合，放在托盘上，移到烤房支架底部，然后慢慢上移，慢慢升温至完全干燥。注意晾干后要到达时尚包，不能长时间拖延，否则容易烫伤。与前一种方法相比，这种方法更麻烦，通堂是通过晾干来完成的。