小满吃什么蔬菜水果

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精选答案

小满吃的蔬菜有枸杞苗、苦瓜、野蒜等，水果有西瓜、樱桃等。

1、枸杞苗：以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。是“宁夏五宝”之首的红宝。

2、苦瓜：苦瓜虽然不是每个人都吃得惯，但营养成分极为丰富，除了富含蛋白质、糖、矿物质、维生素外，还含有几种独有成分。其中，苦味素被誉为脂肪杀手。

3、野蒜：野蒜既可以蘸酱生食、盐渍咸菜、炝拌、做汤、调味， 又可做面食菜馅。人们所食用的多以采挖野生的野蒜为主。

4、西瓜：西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。

5、樱桃：樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。