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含有维生素a的有哪些食物

自考答疑解惑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 19:17:41

问题描述

含有维生素a的有哪些食物求高手给解答
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富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。

此外带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有维生素A。维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,视紫红质是由视蛋白和视黄醛组成,与暗视觉有关。人体缺乏维生素A,会出现皮肤干燥、脱屑和脱发等症状。