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大米晒后煮饭碎怎么办
问题更新日期:2024-03-20 19:04:22
问题描述
大米晒后煮饭碎怎么办希望能解答下
- 精选答案
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碎是因为受太阳晒引起和自然界化学反映,加上米已经受潮上面可能长了酶转化物,可做大米粥。
煮前用清水泡一会儿,将水倒掉再煮,熬稀饭加点红枣花生,蒸米饭加一点盐和色拉油,用高压锅压制更佳。
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