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普通小麦粉可以做凉皮吗

默默无闻的公务员 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 18:30:08

问题描述

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普通小麦粉可以做凉皮。

凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。