荔枝干属于发物吗

问题描述

精选答案

不是。

荔枝干是新鲜荔枝的干制品，荔枝不是发物，荔枝干自然也不是发物。发物是中医对食物和药物得一个分类，部分人体食用之后会出现一些敏感症状，比如一些疾病的症状加重，从成分上来说，发物类的食物或药物都含有一些致敏性的物质，食用后会引起机体的反应，而荔枝干的成分比较单一，含有糖分、膳食纤维、矿物质及少许的鞣酸，不属于发物。鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香，近年来因糯米糍价高较少加工。