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油粘米跟普通大米有什么区别

红姐谈建筑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 17:31:41

问题描述

油粘米跟普通大米有什么区别急求答案,帮忙回答下
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油粘米跟普通大米外观不同,油粘米颜色为淡黄色,形状呈圆形或近球形。

普通大米的颜色为白色透明、半透明和不透明。形状呈细长或长圆形。油粘米:油粘米主要分布于北方,普通大米:大米主要分布于全国。油粘米耐干旱,油粘米的粘性大、较难消化。普通大米不耐旱,粘性小,比油粘米易消化。油粘米主要用于做油炸糕和酿米酒。普通大米主要用于主食,也可用于制作糕点和工业淀粉制作。