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怎样用蛋黄做起泡胶
问题更新日期：2024-03-20 16:30:47
问题描述
怎样用蛋黄做起泡胶，在线求解答
- 精选答案
-
先把鸡蛋敲碎，然后用瓷羹把蛋黄收集在碗里，之后用筷子不停在碗里搅动直到蛋黄出现丰富泡沫，起泡胶就大致做好了。
蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分，与蛋白相对。鸡蛋中的大多数蛋白质集中在蛋清和蛋膜，而其余营养物质都集中在蛋黄。蛋黄遇热后会凝固成固体。
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