红豆沙太稀不能成团怎么办

问题描述

精选答案

红豆沙太稀可以使用微波炉加热、冰箱冷冻、风干、加麦芽糖炒等方法降低稀度。

１、微波炉加热：把红豆沙放到盘子里摊平，放微波炉里大火２分钟左右加热烘干。这个方法不仅速度快，而且效果也好。或者可以放普通锅里加热，蒸发多余水分。２、冰箱冷冻：将太稀的红豆沙放进冰箱里冷冻起来，需要使用时取出来即可。在准备作馅的时候，不需要完全化冻，半解冻即可。３、风干：将红豆沙放在通风处风干，自然风干的效果较好，但是花费的时间较长。４、加麦芽糖炒：将红豆沙下锅收一下水，然后再加点麦牙糖加大粘度。