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甘蔗变色了还能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 15:38:34
问题描述
甘蔗变色了还能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
不能吃。
甘蔗是一种根茎类水果，其外皮颜色由于品种不同，多呈黑紫色、青黄色、青绿色等，果肉颜色多为米白或白中带黄，如果甘蔗的外皮没有光泽，颜色灰暗，或是果肉颜色发红，剖面变成淡黄、橘红或棕褐色或者有灰褐色霉点或白色菌膜的话，则多表示甘蔗已经发霉变质，这样的甘蔗中已经滋生了大量的有毒成分，不宜再食用，否则很可能会引起中毒反应。
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