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炖鸡汤什么时候放阿胶

IT虫子 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 15:08:05

问题描述

炖鸡汤什么时候放阿胶希望能解答下
精选答案
最佳答案

和鸡肉一起放即可。

阿胶炖鸡汤:用料有阿胶半片、核桃三四个、红枣六七颗、黑芝麻一小撮、枸杞10粒左右、桂圆肉六七粒、当归三片、黄芪两三片、鸡半只、姜片四五片。

1、鸡肉泡水洗净,准备好材料,红枣要去核。

2、鸡肉用开水焯一下,去掉血水和肥油。

3、将所有材料放入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。调到炖汤模式,2小时即可。