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新鲜带鱼怎么冷冻保存

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问题更新日期:2024-03-20 15:00:02

问题描述

新鲜带鱼怎么冷冻保存求高手给解答
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可以将带鱼切成小段,然后抹上少许盐放入冰箱冷冻,这样既可以使带鱼入味,又可以保存较长的时间。

放置10天左右是没有问题的,吃时拿出来放冷水中溶化就可以了。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。