苦瓜和芹菜能一起吃吗

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精选答案

芹菜和苦瓜能一起吃，但不要多吃。

这两种食物成分不相克，但是这两者偏寒凉，一起食用时不宜吃太多。苦瓜，中药名。为葫芦科植物苦瓜的果实。我国南北均普遍栽培。具有祛暑涤热，明目，解毒之功效。常用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒。芹菜属伞形科植物，原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、矿物质等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。