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生板粟米怎样保存

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问题更新日期:2024-03-20 14:40:50

问题描述

生板粟米怎样保存,麻烦给回复
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1、布袋风干:将新鲜板栗用容器摊开,在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次,这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

2、冰箱贮存:取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存,这种方法可以存放板栗1个多月。