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炖排骨需要多长时间

实验教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 14:32:14

问题描述

炖排骨需要多长时间急求答案,帮忙回答下
精选答案
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20至30分钟。

用高压锅煮排骨,由于锅中的压强很高,能达到的温度也高于常温时的沸点100度,煮排骨时所需要的时间更短,在开始来气之后,只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透。而普通锅时间会更长,需要30分钟左右。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。