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山楂变色了还能吃吗

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问题更新日期:2024-03-20 14:22:25

问题描述

山楂变色了还能吃吗求高手给解答
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根据情况而定。

如果是切开的山楂与空气接触时间过久,颜色发黄或变褐色是正常情况,可以食用,不会对人体造成不利影响,若是觉得颜色不好看,可将变色的部分削掉后再食用。但如果是山楂果肉颜色发黑,而且有明显的腐烂或发软等情况,则多是山楂变质产生的,这样的山楂不建议继续食用,否则很可能会引起身体不适。