锡纸可以放电磁炉上加热吗

问题描述

精选答案

不可以的。

锡纸放电磁炉上，电磁炉是不会工作的。因为电磁炉的原理是磁场感应涡流加热，电线圈通过电流产生磁场，感应面板上的铁质锅体，之后产生涡流，让铁锅本身发热去加热食物。锡纸放在电磁炉上，电磁炉感应不到铁质锅体，就无法产生涡流，锡纸就无法产生热量。锡纸是一种像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。铝箔纸，亦作铝箔，在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。用时铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。