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过期生抽酱油还能吃吗

普通专升本 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 14:20:10

问题描述

过期生抽酱油还能吃吗,在线求解答
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过期生抽酱油不能吃,已经变质了。

生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多,生抽适宜凉拌菜,颜色不重,显得清爽。