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食品级柠檬酸除垢剂有毒吗
问题更新日期：2024-03-20 13:38:57
问题描述
食品级柠檬酸除垢剂有毒吗求高手给解答
- 精选答案
-
食品级柠檬酸除垢剂无毒。
因为柠檬酸是一种弱酸，并不具备毒性。而水垢的主要成分是碳酸盐，在高温条件下，柠檬酸与其会发生化学反应，形成酸碱中和，水垢就会溶于酸，达到去除水垢目的。某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国是允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用食品级柠檬酸。
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