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生姜为什么会发芽

考研丸子菌 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 13:37:16

问题描述

生姜为什么会发芽,麻烦给回复
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生姜在潮湿的环境中可以持续生长,如果放在潮湿的地方可能就会发芽。

生长产生的生姜芽和生姜本身具有同样的营养成分,可以食用。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,高40至100厘米。品种有青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎、栓皮、叶均可入药。