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干红枣发酸还能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 13:31:06
问题描述
干红枣发酸还能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
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如果红枣开始带有一点酸味，但没有其他异常变质现象，这是红枣放久了或受潮导致的糖分发酵变酸现象，此时的红枣快接近变质，需快点吃掉，否则发酸的红枣将越来越不好吃，甚至会含有致病菌、带有微生物等污染，再吃就会危及身体健康，如发现发酸的红枣有软烂、生虫、发霉、肉质发黑等异常则不能吃了。
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