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一斤生肉出多少熟肉
问题更新日期:2024-03-20 13:15:42
问题描述
一斤生肉出多少熟肉希望能解答下
- 精选答案
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正常的情况下,一斤生肉煮熟之后只能得出六两左右的熟肉,如果是干的生肉就可以得出一斤熟肉,但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉,煮熟了只有六七两。
一斤重的毛猪,杀成净肉也是六七两,等在锅里炒熟了,一些肉又被炼成了油,肉就更少了。因为煮的过程中会释出部分的水分,所以煮熟后的肉不可能与没煮前一样重的。
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