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小苏打可以洗冬枣吗
问题更新日期：2024-03-20 12:49:55
问题描述
小苏打可以洗冬枣吗希望能解答下
- 精选答案
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小苏打可以洗冬枣。
小苏打是一种洗水果的常用物质，小苏打呈碱性，用它来洗冬枣可以中和冬枣表面农药的药性，去除残留农药，但是冬枣中的很多维生素及矿物质并不耐碱，因此在洗冬枣的时候小苏打不能放太多，浸泡时间不能太长，否则会导致其中的营养物质流失。
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