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冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻

致学专升本学姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 12:40:17

问题描述

冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

冰激凌蛋糕最好是放在冷冻室里进行保存,因为它里面有冰激凌,它的保存温度一般在-18℃左右,高于这个温度就会慢慢融化。

但是需要注意的是,就算是放在冷冻环境保存,时间最好也不要超过12小时,否则会导致口感变差。