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清酒保质期多长时间

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问题更新日期:2024-03-20 12:29:47

问题描述

清酒保质期多长时间求高手给解答
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清酒保质期2年左右。

清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒不是清澈透明的酒。