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猕猴桃酸的能吃吗

工程师评审那些事 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 12:23:52

问题描述

猕猴桃酸的能吃吗,麻烦给回复
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能。

猕猴桃中含有多种有机酸,如葡萄酸、苹果酸、柠檬酸等,因此味道酸爽,一般来说,未成熟的猕猴桃,质地坚硬,味道酸涩,还含有大量的蛋白酶,虽然可以食用,但是口感较差,还容易引起牙齿发酸、嘴巴发麻等症状,通常都是将猕猴桃放软后再吃。