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火腿吃前需要焯水吗
问题更新日期：2024-03-20 12:19:18
问题描述
火腿吃前需要焯水吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
根据个人喜好而定。
火腿在制作时需要长时间发酵，而经过一段时间沉淀后会散发出一股特殊异味，有的人可能无法接受这种味道，加入葱、姜、料酒等焯水可以帮助去除大部分的异味；但如果可以接受这种气味，也可选择不焯水，直接烹饪。
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