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花生米怎么保存不起霉
问题更新日期：2024-03-20 12:18:17
问题描述
花生米怎么保存不起霉，在线求解答
- 精选答案
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花生贮存要注意通风，不要让花生受潮，一定要保持时时干燥。
花生必须密封干燥存放妥当，否则可能受潮发生霉菌感染，其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变，因此长霉的花生不要吃，最好是一超过保存期限就丢掉。新收获的花生，含水量通常为45％~50％，秕果的含水量高，可达60％，如果不及时晾晒，这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天，以促进后熟和风干，然后摘果，并及时将果晒干。
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