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虫草放冷藏还是冷冻

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问题更新日期:2024-03-20 12:15:25

问题描述

虫草放冷藏还是冷冻希望能解答下
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都可以。

冬虫夏草是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫的体内,到了夏季发育而成,它是一种真菌,所以它可以耐低温,低温并不会对它的营养成分造成破坏,因此冬虫夏草放冷藏或冷冻都可以,但都需密封后才能放入,以免进入水汽和细菌,造成虫草上潮和长霉。