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发芽的大蒜头能吃吗

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问题更新日期:2024-03-20 11:35:18

问题描述

发芽的大蒜头能吃吗希望能解答下
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发芽的大蒜头能吃,只要蒜头没有发生色变,也没有发霉以及腐烂,那么蒜头就还可以继续食用。

在适宜的温度和环境下,蒜头是会发芽、生长叶子,并且继续生长的,在这个过程中,就会消耗掉蒜头原本的营养物质,所以蒜头发芽以后它的营养价值是会降低的。