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蒸瘦肉需要多长时间

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问题更新日期:2024-03-20 11:33:58

问题描述

蒸瘦肉需要多长时间急求答案,帮忙回答下
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第一需看肉的类型,第二看熟度,第三看切割尺寸。

蒸肉不多,大约五六分钟就能熟透。多得话就七八分钟。例如火灾蒸鱼类,七八分钟就可以,而文火蒸块状牛羊肉,全熟得话还要40分钟以上。如何查看是否蒸熟:可以开盖之后,用筷子插肉,看看是否轻易穿透,如果轻易穿透即表示已蒸熟,反之则需要再继续蒸。