冰箱里的熟粽子怎么加热

问题描述

精选答案

用水蒸：将冷粽子放进煮沸的水中进行加热，加热时，水刚好没过粽子，这样保证粽子均匀的受热。

加热８～１０分钟，就能将粽子热透。微波炉：在微波炉蒸笼里加入适量的清水，再将粽子放进去，使水没过粽子，选择快速加热键或者是高火键，５分钟左右即可。用煎锅煎热：在煎锅（最好是不粘锅）里加入适量食油，烧热，再将切成厚块的粽子放入，用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓，不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。热粽子用热水还是凉水冷水煮的更好吃，因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。