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食品冷藏贮存温度是指多少度
问题更新日期：2024-03-20 11:16:32
问题描述
食品冷藏贮存温度是指多少度，在线求解答
- 精选答案
-
食品冷藏贮存温度是指在0~10℃之间，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
为保鲜和防腐的需要，冷藏、冷冻有严格的温度区别。冷藏是指食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程。
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