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炒蒜苔需要提前焯水吗

自考继教助手 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-20 11:15:18

问题描述

炒蒜苔需要提前焯水吗求高手给解答
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需要的。

先把蒜苔过水,这样炒的时候蒜苔更容易熟。需要提前准备好的材料包括:蒜苔200g、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。这道菜是很多老百姓家中经常吃的一道菜,不仅口感很好,而且营养物质丰富,更有利于健康。