不锈钢可以用微波炉加热吗

问题描述

精选答案

1、不锈钢不能放进微波炉内加热东西，因为不锈钢会将微波反射导致微波炉内各个元件使用寿命缩短，并且不锈钢表面还会重新分布电荷产生一定电势差，可能会出现火花，严重时还会发生爆炸或引起火灾。

2、微波炉使用时要求器皿具有耐寒性、耐热性、耐油性和卫生性，所以，目前只有3种材质是可以进微波炉的，分别是聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器。

3、不可以放进微波炉的器皿：

1、耐热性差的塑料饭盒。普通塑料饭盒耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。

2、耐热性差的玻璃饭盒。食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃饭盒破裂，故不能使用不耐热的玻璃饭盒。

3、微波不能穿透的金属饭盒。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属饭盒，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。

4、漆器的饭盒。漆器人饭盒上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，加热的食物吃了也不利健康。