金桔和牛奶能同时吃吗

问题描述

精选答案

金桔和牛奶不建议同时食用。

吃金桔前后一个小时，不建议喝牛奶，牛奶中的蛋白质在遇到金桔之后，果酸会让其凝固，不是很容易消化和吸收，甚至会感受到腹胀。饭前和饭后也不建议吃一些金桔，金桔含有大量的有机酸，这种成分会刺激胃，让胃部产生不适，另外，喝金桔的时候，不建议加入太多的糖。牛奶是日常生活中经常见到的一种食物，这种食物不建议和豆浆一起煮，豆浆中含有的胰蛋白酶抑制分子，会刺激肠胃和抑制蛋白酶的活性。牛奶不可以和巧克力一起吃，牛奶中富含丰富的蛋白质和钙质，巧克力中富含草酸，两种食物一起吃，可能会生成一些不溶性草酸钙，影响钙质的吸收。牛奶也不建议和韭菜一起吃。牛奶中含有钙质，韭菜中含有大量的草酸，两种成分是不建议混合服用的。牛奶不建议和水果一起吃。牛奶中含有的赖氨酸在加热的情况下，很容易和果糖发生反应，生成一些不是很有利的物质，对人体是有一定的害处的，鲜牛奶在煮沸的过程中，也不要加糖。