豆浆机打出来的豆浆还需要煮吗

问题描述

精选答案

豆浆机打出来的的豆浆要不要再煮，取决于豆浆机的功能。

因为现在的豆浆机基本上都自带了加热功能，如果没有加热的功能，榨出来豆浆再自己煮开就行了；如果加入的原料是未煮过的黄豆和未烧开过的水，就需要打成汁后再煮熟。有加热功能的豆浆机打出来的豆浆一般不用煮的，因为里面的温度控制设置为100度，不过豆浆不要打的太满，容易溢出了，豆浆80度左右就像是煮沸了，还应该煮一段时间。打豆浆之前，要把所需的材料都泡发好，这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次，不然水会变质。在购买豆浆机时，要尽量选择不锈钢罐体的，这样的比较耐用，比塑料的要结实，毕竟熬豆浆是在高温的环境下，如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在选购黄豆时，尽量买新黄豆，一般11月份左右就会下来新的黄豆了，这时可以多购买一些。