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香菇怎么泡发
问题更新日期：2024-03-20 04:25:24
问题描述
香菇怎么泡发急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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热水浸泡香菇比较快，用冷水将香菇表面清洗干净，将香菇根部除去，盖朝下置于30℃左右的温水中浸泡一个小时至两个小时即可。
冷水泡也可以，只是香菇含有一种核糖分解酶，用冷水浸泡不容易将这种物质泡出，冷水泡时间要长很多。
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