冬天一般喝什么粥

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精选答案

菊花粥。

冬季天气干燥，容易上火，而菊花具有散风热、清肝火、明眼目等作用，对风热型感冒、心烦咽燥、眼睛红肿等症状具有一定的功效，熬制成粥后食用，对心血管疾病也有较为显著的作用。红豆粥。红豆中除了含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等物质，此外，红豆中还含有丰富的铁元素，食用后不仅可以起到疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效，还具有化湿补脾的作用，适合脾胃虚弱的人食用。粳米白萝卜粥。粳米白萝卜粥具有开膈顺气、健脾化痰的功效，适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者食用。山药粥。冬天的运动量会明显降低，再加上气温较低，体内新陈代谢速度减慢，此外冬季饮食会偏向油腻热辣的食物，导致冬季肠胃相关疾病会有所增加。而山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收，对脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等疾病也能起到一定肤质治疗的作用。腊八粥。腊八粥中含有丰富的粗粮和豆类，使得粥中富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，对身体具有良好的保健功效。