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冰冻过的萝卜还能吃吗
问题更新日期：2024-03-20 04:22:15
问题描述
冰冻过的萝卜还能吃吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
白萝卜冻了是可以食用的，不会对我们的身体健康造成不利影响，但是食用口感较差，营养成分流失严重。
白萝卜冻了之后，果实内部会有着明显的裂纹状，摸起来果肉会有些软软的感觉，和新鲜的白萝卜差别非常明显。白萝卜在生活中较为常见，在处理冻萝卜时需注意不要急速解冻，如果这样做，水分流失过多，口感不好。处理方式是放在冷水中让其自然化冻，然后洗干净接着烹饪即可，需要注意的是，要想完全把冻化开，需要的时间可能比较长。
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